来北海道不可缺少的行程当然是大啖海鲜!北海道四面环海,渔获产量丰富,海产鲜度无人能及,很多几乎都可以生食,就算不敢生食也有美味的熟食海鲜料理,今天小编要带您认识北海道海鲜特产,鱼贝甲壳类全介绍。来北海道应该吃什么?美味新鲜海鲜哪里吃?把痛风烦恼抛到一边,先享用再说吧!
比脸大的螃蟹
北海道的螃蟹根据捕获的产地、品种能吃到的季节也不同,一整年都可品尝美味的螃蟹。说到北海道的螃蟹,就不能不提到毛蟹(毛ガニ)、花咲蟹(花咲ガニ)、鳕场蟹(タラバガニ)、松叶蟹(ズワイガニ)四种类,常见美食有蟹肉海鲜丼、螃蟹味噌汤(鉄炮汁)、水煮螃蟹等。
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